炸鱼片的做法（干炸香酥鱼片的做法）

1. 将鱼切成1cm厚的片，由于鱼很大切不动，可以借助锤子

2. 放入容器内放调味料

3. 用手翻拌抓匀，腌制2小时以上，期间翻拌一次

4. 炸制前，在鱼块上撒上适量的面粉，尽量使每块鱼都沾上面粉

5. 沾不到的地方再放在面粉里沾沾

6. 全部处理好放在一边备用

7. 炒锅放入植物油，烧至8成热，中火下鱼块炸至金黄，期间要翻动几次哦

8. 捞出控油

9. 即可食用

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发布日期：2025-03-18 18:03:17

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